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国の卓越した技能者として 「現代の名工」も受賞した故「黒瀬安光」総杜氏。
最高の原料にこだわり、黒瀬杜氏の技を伝承していてきた焼酎杜氏が50年超の杜氏人生の全てをつぎ込み挑戦し、完成させた最上級の芋焼酎。
原料臭をやわらげ強い甘味とキレの良い焼酎をつくる、S型麹を使用。
また、清酒用の黄麹系のネオマイセル吟醸麹を使い、やわらかく、ほどよい旨みを持った気品ある香味に仕上げています。
アルコール度数も、焼酎を一番美味しく飲めると言われる28度設計。
総杜氏の意思と技術を継承する弓場杜氏によりその完成された味わいは引き継がれています。
芋焼酎ファンなら一度は飲んでみたい極上の焼酎です。
| 商品の状態 | 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない |
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