プリンチピディポルチーアエブルニェーラリボッラジャッラスプマンテブリュット Principi di Porcia e Brugnera Ribolla Gialla Spumante Brut 【白/辛口】人気・おすすめ｜安定人気・収納便利におすすめ期間限定割引配送追跡可国内発送・メーカー保証対応

HOT ! プリンチピディポルチーアエブルニェーラリボッラジャッラスプマンテブリュット Principi di Porcia e Brugnera Ribolla Gialla Spumante Brut 【白/辛口】人気・おすすめ｜安定人気・収納便利におすすめ期間限定割引配送追跡可国内発送・メーカー保証対応

Name: プリンチピ ディ ポルチーア エ ブルニェーラ リボッラ ジャッラ スプマンテ ブリュット Principi di Porcia e Brugnera Ribolla Gialla Spumante Brut 【白/辛口】 人気・おすすめ｜安定人気・収納便利におすすめ 期間限定割引 配送追跡可 国内発送・メーカー保証対応
Brand: 80lvl.com
SKU: 1118756262
Price: 2316 JPY
Availability: InStock
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プリンチピディポルチーアエブルニェーラリボッラジャッラスプマンテブリュット Principi di Porcia e Brugnera Ribolla Gialla Spumante Brut 【白/辛口】人気・おすすめ｜安定人気・収納便利におすすめ期間限定割引配送追跡可国内発送・メーカー保証対応の詳細情報

ポルチーア・エ・ブルニェーラ家の歴史は起源1181年に持ち、フリウリ西部地域の伯爵爵位と領地の譲与を受けたことに始まる。1500年代にフリウリ・ヴェネツイア・ジュリア州ポルデノーネ県に建設されたカンティーナにてワインを生産。総面積840haのうち、平地のブドウ畑は143.1ha。残りは農家としての牧場やトウモロコシ畑など。エリアはパラマッジョーレ、アッツァーノ・デチモ、ポルチャの3つの生産地区に分かれている。ここは農業活動の中心であり、ワイン製造、および瓶詰め設備において最先端のカンティーナがある。パラマッジョーレは粘土質で赤ブドウを栽培。一方、アッツァーノとポルチャは白ワイン早熟ブドウに適した沖積土の砂利の多い土壌。古樹齢を使用することで香りに豊かさを、そしてステンレスタンクにてブドウ本来の味わいとシャープさを与える。収穫後ソフト圧搾。12時間程モストを清澄し、10でアルコール発酵そのまま熟成。澱引きしないで、そのまま16でアルコール二次発酵。そして、3ヵ月間の瓶内熟成、出荷。豊かな麦わら色。繊細で持続性のある泡立ち。フレッシュ、ミネラル感、並外れた複雑さと骨格の確りとした味わい。蜂蜜、南国フルーツ、白い花のブーケ。華やかな印象をうける。なめらかな口当たりで芳醇な味わい、適度な酸味と、ほろ苦さが特徴の辛口。
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